మీరు ఈ ముఖ్యమైన వంటగది సాధనాలను నిల్వ చేస్తున్నారా?

ప్రతి వంటకు వారి వద్ద కొన్ని ముఖ్యమైన వంటగది ఉపకరణాలు అవసరం. చాలా వంటశాలలలో కుండలు మరియు పాన్‌లు, ప్లేట్లు మరియు వెండి సామాగ్రి ఉంటాయి, కానీ మీరు ప్రిపరేషన్ మధ్యలో ఉన్నంత వరకు మీకు అవసరమని మీరు గుర్తించలేకపోవచ్చు. ప్రాథమిక అంశాలలో అత్యంత ప్రాథమికమైనవి కానప్పటికీ, ఈ సాధనాలను కనుగొనడం కష్టం కాదు మరియు వాటిలో చాలా వరకు ఖరీదైనవి కానవసరం లేదు.

మీ సొరుగులో స్థలం లేదా? ఈ సులభ వంటగది టూల్స్ కోసం స్థలాన్ని చేయడానికి మీరు విరాళంగా ఇవ్వగల కొన్ని తక్కువ ఆచరణాత్మక ముక్కలు ఉన్నాయని మేము పందెం వేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాము.

ఒక మాంసం టెండరైజర్

ఇది మీ వంటగది డ్రాయర్‌లో ఉండే సులభ సాధనం. అవి వివిధ ఆకృతులలో లభిస్తాయి, అయితే మేలట్ శైలి అత్యంత సాధారణమైనది. టెండరైజర్‌లు సాధారణంగా మాంసాన్ని చదును చేయడానికి మృదువైన వైపు మరియు మెరినేడ్‌లు మరియు మసాలాలతో రుచిని జోడించడం కోసం చర్మాన్ని గుచ్చుకునే స్పైక్డ్ వైపు కలిగి ఉంటాయి.

నిజమే, మీట్ టెండరైజర్ అనేది మీరు రోజూ ఉపయోగించేది కాదు, కానీ మీరు మాంసం యొక్క కఠినమైన కట్‌ను చూసినప్పుడు, మీరు దీన్ని కలిగి ఉన్నారని మీరు సంతోషిస్తారు మరియు తవ్వాల్సిన అవసరం లేదు - ఆపై శుభ్రపరచడం - మీ పంజా సుత్తి!

టు బాస్టర్

వంట సమయంలో మాంసాన్ని మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉంచడంలో మీట్ బాస్టర్‌లు గొప్పవి. ఈ సాధనం ఒక ఫ్లెక్సిబుల్ రబ్బర్ బల్బ్ టాప్‌తో కూడిన పొడవైన ట్యూబ్, ఇది ద్రవాలను పీల్చుకోవడానికి మరియు బయటకు పంపడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. చాలా సమయం తీసుకునే టర్కీ వంటి వాటిని వండేటప్పుడు అవి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే మీరు ఓవెన్ నుండి పాన్‌ను తీసివేయాల్సిన అవసరం లేదు - చాలా బాస్టర్ ట్యూబ్‌లు తగినంత పొడవుగా ఉంటాయి, మీరు కేవలం లోపలికి చేరుకోవచ్చు మరియు రసాలను చుట్టూ తరలించవచ్చు.

బాస్టర్లను టెంపర్డ్ గ్లాస్ లేదా ప్లాస్టిక్ నుండి తయారు చేయవచ్చు. అవి సాధారణంగా ట్యూబ్‌తో పాటు గ్రేడేషన్‌లతో స్పష్టంగా ఉంటాయి కాబట్టి మీరు వెళ్లేటప్పుడు ద్రవ కొలతలను చదవవచ్చు. వేడి మరియు చల్లని ద్రవాలకు ఒకే విధంగా ఉపయోగించగల ఒకదాని కోసం చూసేలా చూసుకోండి.

మంచి కత్తుల సెట్

మంచి-నాణ్యత కత్తుల సమితి మీరు అన్ని రకాల ఆహార తయారీని సులభంగా మరియు సురక్షితంగా నిర్వహించగలదని నిర్ధారిస్తుంది. ఆదర్శవంతమైన కత్తులు మీ చేతిలో సుఖంగా ఉండాలి మరియు మంచి బ్లేడ్‌లను కలిగి ఉండాలి, వాటిని మెరుగుపరుచుకోవచ్చు లేదా పదును పెట్టవచ్చు మరియు వాటి అంచుని పట్టుకోవాలి.

మీరు అమ్మకానికి కనిపించే భారీ సేకరణలు ఉన్నప్పటికీ, మీ వంటగదిని సరిగ్గా అమర్చడానికి మీకు నిజంగా ఐదు కత్తులు మాత్రమే అవసరం - మరియు మీరు మూడు నుండి కూడా తప్పించుకోవచ్చు. ఆహారాన్ని కోయడానికి చెఫ్ కత్తిని పట్టుకోకండి మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఒలిచేందుకు మీ వద్ద ఒక కత్తి మరియు రొట్టె మరియు ఇతర ఆహారాలను కత్తిరించడానికి ఒక రంపపు బ్లేడ్ ఉందని నిర్ధారించుకోండి. మీరు బోనింగ్ నైఫ్, కార్వింగ్ నైఫ్ మరియు యుటిలిటీ నైఫ్‌లో కూడా పెట్టుబడి పెట్టవచ్చు, కానీ ఇవి ముఖ్యమైనవి కావు. మీరు ఇంట్లో ఆ దశను చేయబోతున్నట్లయితే, మీకు మంచి హోనింగ్ స్టీల్ మరియు షార్ప్‌నర్ ఉందని నిర్ధారించుకోండి. తరచుగా మీ కత్తులు పదును పెట్టకుండా వాటి అంచుని సరిచేయవలసి ఉంటుందని గమనించండి!

నాణ్యమైన కట్టింగ్ బోర్డు

మీరు కూరగాయలు తరిగినా లేదా మాంసాన్ని మృదువుగా చేసినా, నాణ్యమైన కట్టింగ్ బోర్డ్ భోజన తయారీని సులభతరం చేస్తుంది. వివిధ రకాల పరిమాణాలు మరియు మెటీరియల్ రకాల్లో అందుబాటులో ఉంది, ఒకదాన్ని కనుగొనడం చాలా కష్టం కాదు. వెదురు మరియు చెక్క శైలులు ప్రసిద్ధి చెందాయి మరియు మీ కత్తులకు మరింత మన్నించే ఉపరితలాన్ని అందిస్తాయి. గ్లాస్, గ్రానైట్ మరియు పాలరాయి వంటి మెటీరియల్స్ కష్టంగా ఉంటాయి మరియు మీ కత్తులను త్వరగా మొద్దుబారవచ్చు. ఆహార పదార్ధాల క్రాస్-కాలుష్యాన్ని తొలగించడానికి మీ కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రపరచడం మరియు శుభ్రపరచడం అవసరం. ఆదర్శవంతంగా, మాంసం కోసం ఒకటి మరియు కూరగాయల కోసం ఒకటి.

నమ్మదగిన కొలిచే కప్పులు మరియు స్పూన్లు

ఒక ప్రామాణిక కొలిచే కప్పులు నాలుగు పరిమాణాలను కలిగి ఉంటాయి: 1-కప్, 1/2-కప్, 1/3-కప్ మరియు 1/4-కప్. 1/8-కప్, 3/4-కప్ మరియు 2-కప్పుల అదనపు పరిమాణాలు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు ఈ రోజుల్లో అనేక 1-కప్ కొలతలు 3/4 మార్క్‌లో లోపల ఒక లైన్‌ను కలిగి ఉన్నాయి.

కొలిచే చెంచాల ప్రామాణిక సెట్లు సాధారణంగా 1-టేబుల్ స్పూన్, 1-టీస్పూన్, 1/2-టీస్పూన్ మరియు 1/4-టీస్పూన్లతో సమూహం చేయబడతాయి. మీకు ద్రవాలు మరియు పొడి పదార్థాల కోసం వివిధ కొలిచే సాధనాలు కావాలా అనేది చర్చనీయాంశం. ఒక కొలిచే కప్పు లేదా చెంచా మీరు దానిని శుభ్రపరచి, ఉపయోగాల మధ్య ఎండబెట్టి లేదా పొడి పదార్ధానికి ప్రాధాన్యతనిస్తే రెండింటికీ ఉపయోగించవచ్చు.

whisks మరియు గరిటెలాంటి

మిక్సింగ్ పాత్రల విషయానికి వస్తే, చెంచాలు, కొరడాలు మరియు గరిటెలు ప్రధానంగా ఆహార తయారీ, వంట మరియు భోజనం వడ్డించే సమయంలో ఉపయోగిస్తారు. ప్రతి పాత్ర అనేక పరిమాణాలలో వస్తుంది కాబట్టి, ఉపయోగించాల్సిన పని చేసే పనిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కొన్ని పనులకు ఒక టీస్పూన్ అవసరమవుతుంది, మరికొన్నింటికి పెద్ద చెంచా అవసరం కావచ్చు. whisks మరియు గరిటెల విషయంలో కూడా ఇదే పరిస్థితి.

మీరు బహుశా ప్రతి ఒక్కటి చేతిలోకి రావాలనుకున్నప్పుడు, మీరు మెటల్, సిలికాన్, ప్లాస్టిక్ లేదా కలపను ఎంచుకున్నారా అనేది మీ కాల్.

నింటిండో స్విచ్ గేమ్‌లు

సిఫ్టర్‌గా రెట్టింపు చేసే స్ట్రైనర్

వడకట్టే సాధనాలు ఉడికించిన పాస్తా లేదా బీన్స్ డబ్బా వంటి ద్రవాలను వేరు చేయడానికి త్వరగా పని చేస్తాయి. ఈ అభ్యాసాలు కోలాండర్‌ని పిలుస్తాయి, అయితే క్వినోవా లేదా సన్నటి గింజలను శుభ్రం చేయడానికి మెష్ స్ట్రైనర్ అవసరం కావచ్చు.

మీరు చాలా కాల్చినట్లయితే తప్ప మీకు పొడి పదార్థాల కోసం జల్లెడ అవసరం లేదు మరియు మెష్ స్ట్రైనర్ ట్రిక్ చేయగలదు, అయితే కొంతమంది ఈ ఫాన్సీ సాధనాన్ని కలిగి ఉండటానికి ఇష్టపడతారు.

చమత్కారమైన ఆహారాల కోసం థర్మామీటర్

కిచెన్ థర్మామీటర్లు ఆహార ఉష్ణోగ్రతలు వంట సమయంలో అవసరమైన ఉష్ణోగ్రతలకు చేరుకుంటాయి మరియు తర్వాత సురక్షితమైన టెంప్స్‌లో ఉండేలా చూస్తాయి - రెండు దశలు ఆహార భద్రతకు ముఖ్యమైనవి. ఆహారం యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయడానికి వంట తర్వాత తక్షణ రీడ్ డిజిటల్ థర్మామీటర్లు ఉపయోగించబడతాయి. మీరు టర్కీ లేదా కాల్చేటప్పుడు మాంసం థర్మామీటర్‌లు ఓవెన్‌లోకి వెళ్లవచ్చు, తద్వారా మీరు పురోగతిని గమనించవచ్చు.

మీరు ఎక్కువగా ఉడికించినట్లయితే, థర్మామీటర్ ముఖ్యమైనది, ఎందుకంటే కొన్ని వంటకాలకు, ఉష్ణోగ్రత ఉత్తమం లేదా ఆహారం పూర్తయిందని చెప్పడానికి ఏకైక మార్గం.

ఒక చిన్న స్థాయి

మీ బాత్రూమ్ స్కేల్ గురించి మరచిపోండి, కానీ మీరు ఇంకా చిన్నదాన్ని వంటగదిలో టాసు చేయకూడదు. ఒక చిన్న డిజిటల్ స్కేల్ మీ పొడి మరియు తడి పదార్థాల బరువును త్వరగా మీకు తెలియజేస్తుంది మరియు బరువు సాధారణంగా మరింత ఖచ్చితమైనదిగా ఉంటుంది మరియు ఇది బేకింగ్‌లో అన్ని తేడాలను కలిగిస్తుంది (ఇది సాధారణంగా వంటలో తక్కువ ఎంపికగా ఉంటుంది).

ఈ ప్రయోజనం కోసం మీరు హెవీ డ్యూటీ స్కేల్‌తో అడవికి వెళ్లవలసిన అవసరం లేదు. ఇది రోస్ట్ బరువును కలిగి ఉంటే మరియు మీ ఆహారం దానిపై ఉన్నప్పుడు మీరు రీడౌట్‌ను చూడగలిగేలా రూపొందించబడితే, చాలా మంది హోమ్ చెఫ్‌లకు కావాల్సింది అంతే.

తగిన నిల్వ ఉన్న మసాలా రాక్

ఖరీదైన మాంసాలు మరియు కూరగాయలు కూడా అవి బాగా మసాలా కాకపోతే కోరుకునే వాటిని వదిలివేస్తాయి. అక్కడ వందల కొద్దీ స్పైస్ ర్యాక్ స్టైల్స్ ఉన్నాయి, కానీ మీరు మొదటి నుండి మొదలుపెడితే, అత్యంత సాధారణ మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులతో ముందుగా నిల్వ చేయబడిన వాటిని కనుగొనడం సులభం.

స్పష్టమైన ఉప్పు మరియు మిరియాలతో పాటు, U.S.లోని చాలా మంది ప్రజలు వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ పొడులు, బే ఆకులు, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ, ఒరేగానో, మిరపకాయ, జీలకర్ర మరియు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు కలిగి ఉండటానికి ఇష్టపడతారు. మీరు ఆ సూపర్-ఫ్రెష్ రుచి కోసం వెళుతున్నట్లయితే, అన్‌గ్రౌండ్ సుగంధాలను కొనుగోలు చేయండి మరియు కొన్ని గ్రైండర్లలో పెట్టుబడి పెట్టండి.