మీ స్వంత ఆకట్టుకునే ఆర్టిచోక్ మొక్కను పెంచుకోవడం

ఆర్టిచోక్‌లు ఎండలో వెండి-ఆకుపచ్చని మెరిసే ఆకులతో కూడిన రెగల్ కూరగాయలు. సాధారణంగా శాశ్వత మొక్కలుగా పెరిగే ఆర్టిచోక్ మొక్కలు ఎత్తు మరియు వెడల్పు రెండింటిలోనూ మూడు అడుగులకు చేరుకుంటాయి. చాలా మంది ప్రజలు పండు తినడానికి వాటిని పెంచినప్పటికీ, పండించనప్పుడు, ఆర్టిచోక్ సువాసనగల ఊదా పువ్వును వికసిస్తుంది, ఇది ఒక పెద్ద తిస్టిల్‌ను పోలి ఉంటుంది. మొక్కలకు మితమైన సంరక్షణ అవసరం, కానీ అవి దృఢంగా ఉంటాయి మరియు రుచికరమైన వేసవి పంటతో తోటమాలి పనికి ప్రతిఫలం ఇస్తాయి.

మీ ఆర్టిచోక్ నాటడం

ఆర్టిచోక్‌లు ఒక బహిరంగ మొక్క, ఎందుకంటే వాటి మూల వ్యవస్థలు వాటి పొడవైన కాండంకు మద్దతుగా గణనీయంగా విస్తరించాలి. సరైన మట్టిని ఇచ్చినప్పుడు, అవి నేలలో లేదా ఎత్తైన పడకలలో బాగా నాటబడతాయి. మీ ఆర్టిచోక్‌ను నాటడానికి, ముందుగా మీ తోటలో 4 నుండి 6 అడుగుల స్థలం ఉండేలా ఒక స్థలాన్ని ఎంచుకోండి. మంచి సూర్యరశ్మిని నిర్ధారించడానికి ఆర్టిచోక్‌లను సాధారణంగా వరుసగా పెంచుతారు. మీరు బహుళ మొక్కలను పెంచుతున్నట్లయితే, అన్ని మొలకల కోసం 8-అంగుళాల లోతు వరుసను తవ్వండి. మీ వరుస దిగువన ఐదు అంగుళాల కంపోస్ట్ కలపండి, ఆపై మీరు నాటడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. ఆర్టిచోక్‌లను చాలా వాతావరణాలలో వసంత ఋతువులో లేదా శరదృతువులో నాటవచ్చు, అయితే చల్లని ప్రాంతాల్లో వారు చివరి మంచు తర్వాత, వసంత ఋతువు ప్రారంభంలో వెంటనే నాటాలి.

సూర్యరశ్మి మరియు నీరు త్రాగుట

ఆర్టిచోక్‌లకు వాటి మూల వ్యవస్థ మరియు కాండం పెరుగుదలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి, అలాగే వాటి పూల మొగ్గలను మృదువుగా ఉంచడానికి తరచుగా నీరు త్రాగుట అవసరం. బహిరంగ ఉష్ణోగ్రతను బట్టి మీ మొక్కలకు వారానికి ఒకటి నుండి మూడు సార్లు నీరు పెట్టండి. పెరిగిన నీటి నిలుపుదల కోసం, బేస్ వద్ద మూడు అంగుళాల మల్చ్ పొరను ఉంచండి. ఆర్టిచోక్‌లకు పూర్తి సూర్యరశ్మి అవసరం మరియు అవి USDA హార్డినెస్ జోన్‌లు 6 నుండి 9 వరకు బాగా పెరుగుతాయి.

నేల మరియు పోషకాలు

ఆర్టిచోక్‌లను బాగా ఎండిపోయే మట్టిలో నాటాలి, ఎందుకంటే వాటికి తరచుగా నీరు త్రాగుట అవసరం, కానీ వాటి మూలాలను తడి నేలలో ఉంచినట్లయితే కుళ్ళిపోయే అవకాశం ఉంది. పిహెచ్ స్కేల్ యొక్క ఆల్కలీన్ చివరలో ఉన్న ఇసుక, సారవంతమైన నేల ఆర్టిచోక్‌లకు అనువైనది. మీ మొక్క పెరుగుతున్న కాలంలో, ప్రతి రెండు వారాలకు ఒకసారి మొక్కల ఆధారిత ఎరువులను దాని పునాదికి వర్తించండి.

తెగుళ్లు

ఆర్టిచోకెస్ యొక్క ఉత్తమ లక్షణాలలో ఒకటి, అవి తరచుగా తెగుళ్ళను ఆకర్షించవు, అయితే, అప్పుడప్పుడు, స్లగ్స్, నత్తలు, అఫిడ్స్ లేదా చిమ్మటలు కనిపిస్తాయి. మీ ఆర్టిచోక్ మొక్కను కనుగొనే చాలా తెగుళ్ళను గొట్టంతో పిచికారీ చేయవచ్చు. మరింత పట్టుదలతో ఉండే వాటి కోసం, తినదగిన మొక్కల కోసం మీ ఆర్టిచోక్‌ను సేంద్రీయ పురుగుమందుతో పిచికారీ చేయడానికి ప్రయత్నించండి.

వ్యాధులు

బూజు తెగులు మరియు బొట్రైటిస్ ముడతలు ఆర్టిచోక్‌లపై దాడి చేసే అత్యంత సాధారణ వ్యాధులు. బూజు ఆకులపై తెల్లటి పొడిగా కనిపిస్తుంది మరియు మీ మొక్కకు 2 టీస్పూన్ల యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మరియు 4 కప్పుల నీటిని కలిపి పిచికారీ చేయడం ద్వారా పరిష్కరించవచ్చు. బొట్రిటిస్ బ్లైట్ అనేది ఆర్టిచోక్ ఆకులపై పెరిగే బూడిద రంగు అచ్చు. ఏవైనా ప్రభావితమైన ఆకులను వెంటనే తొలగించాలి మరియు ముడత వ్యాప్తి చెందుతూ ఉంటే, మీ దుంప మొక్కకు శిలీంద్ర సంహారిణిని వర్తించండి - తినదగిన మొక్కలలో ఉపయోగించడానికి సురక్షితమైనదాన్ని కనుగొనేలా చూసుకోండి. ఆర్టిచోక్‌లలో తక్కువ-సాధారణమైన కానీ నయం చేయలేని వ్యాధి కర్లీ డ్వార్ఫ్ వైరస్. ఇది వంకరగా ఉన్న ఆకులు, పెరుగుదల మందగించడం మరియు వికారమైన పువ్వులకు దారితీస్తుంది మరియు వ్యాధి వ్యాప్తి చెందకుండా ఉండటానికి మొత్తం మొక్కను తొలగించాల్సిన అవసరం ఉంది.

ఆర్టిచోక్‌లను ప్రచారం చేయడం

ఆర్టిచోక్‌లు పుష్పించే ముందు 2 సంవత్సరాల వరకు ఎదుగుదల అవసరం కాబట్టి, వాటిని సాధారణంగా తోట దుకాణాల నుండి మొలకలుగా కొనుగోలు చేస్తారు. విత్తనం నుండి ఆర్టిచోక్‌లను పెంచడానికి, మీరు వాటిని ఆరుబయట తరలించడానికి ప్లాన్ చేయడానికి కనీసం 8 వారాల ముందు విత్తనాలను ప్రారంభించే మట్టితో నిండిన ట్రేలో వాటిని నాటండి. తేలికగా, కానీ క్రమం తప్పకుండా నీరు పెట్టండి. మొగ్గలు అభివృద్ధి చెందడానికి మొలకల గట్టిపడాలి. 45 మరియు 50 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ మధ్య ఉష్ణోగ్రతలకు వాటిని బహిర్గతం చేయడానికి వసంతకాలం ప్రారంభంలో లేదా మధ్యలో వాటిని ఒక వారం పాటు బయట ఉంచడం ఇందులో ఉంటుంది. దీని తరువాత, మీ మొక్కలను చివరి మంచు తర్వాత మార్పిడి చేసే వరకు వాటిని ఇంటి లోపలకు తిరిగి తీసుకురావచ్చు.

శక్తివంతమైన రకాలు

అత్యంత సాధారణంగా పెరిగిన ఆర్టిచోక్ రకం త్వరగా-వికసించే, భారీ మొగ్గలు కలిగిన గ్రీన్ గ్లోబ్. జనాదరణ పొందినప్పటికీ, ఇది శాశ్వత మొక్కగా వృద్ధి చెందడానికి వెచ్చని వాతావరణం అవసరం. ముఖ్యంగా అందమైన రకం ఇటాలియన్ వైలెట్టో ఆర్టిచోక్. ఈ రకం సమృద్ధిగా సైడ్ రెమ్మలను పెంచుతుంది, ఇది సగటు కంటే తక్కువగా ఉన్నందున తక్కువ స్థలం అవసరమవుతుంది మరియు ఊదారంగు పువ్వులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. బిగ్ హార్ట్ ఆర్టిచోక్ అనేది ముళ్ళు లేని రకం, ఇది వెచ్చని ఉష్ణోగ్రతలను బాగా తట్టుకుంటుంది మరియు పెద్ద, దట్టమైన మొగ్గను పెంచుతుంది.

వెచ్చని వాతావరణంలో శీతాకాలం

8 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ హార్డినెస్ జోన్‌లలోని ఆర్టిచోక్‌ల కోసం, మొక్కలను నేల పైన, వాటి స్థావరానికి సరిగ్గా కత్తిరించవచ్చు. తర్వాత వాటిని బహుళ అంగుళాల మల్చ్, ఆకులు లేదా గడ్డితో కప్పండి. 6 లేదా 7 జోన్లలోని మొక్కల కోసం, మొక్కను కత్తిరించండి, మట్టికి 12 అంగుళాలు వదిలివేయండి. మీరు ఎంచుకున్న రక్షక కవచంలో కత్తిరించిన మొక్కలను కప్పి, ఒక ప్లాస్టిక్ సంచి లేదా బుట్టతో మల్చ్-దిబ్బను కప్పి, మల్చ్ యొక్క మరొక పొరను వేసి, ఆపై వాటన్నింటినీ టార్ప్తో టక్ చేయండి. ఈ మండలాలన్నింటికీ, నేల కరిగిపోయిన వెంటనే మొక్కలను వెలికితీయండి మరియు తీవ్రమైన మంచులు ఇకపై ఆశించబడవు.

చల్లని వాతావరణంలో శీతాకాలం

హార్డినెస్ జోన్‌లు 5 లేదా అంతకంటే తక్కువ ఉన్న ఆర్టిచోక్‌ల కోసం, మీరు 6 నుండి 7 జోన్‌లకు సూచించిన పద్ధతిని ప్రయత్నించవచ్చు. అయితే, మీరు మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలనుకుంటే, మీరు మీ మొక్కలను త్రవ్వి, వాటిని కుండీలలో ఉంచి, శీతాకాలం కోసం ఇంటి లోపలకు తీసుకురావచ్చు. . లోపల ఉన్నప్పుడు, మొక్కలను చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచాలి, ఇక్కడ ఉష్ణోగ్రత గడ్డకట్టే కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ప్రతి కొన్ని వారాలకు మీ ఆర్టిచోక్‌లకు నీళ్ళు పోయండి మరియు చివరి మంచు దాటిన తర్వాత, మీరు వాటిని ఆరుబయట తిరిగి నాటవచ్చు.

హార్వెస్టింగ్

ఆర్టిచోక్ యొక్క మధ్య మొగ్గ మొదటిగా పరిపక్వం చెందుతుంది మరియు దాని వ్యాసం మూడు అంగుళాలకు చేరుకున్నప్పుడు కోతకు సిద్ధంగా ఉంటుంది. మొగ్గ దృఢంగా ఉన్నప్పుడు మరియు అది తెరవడం ప్రారంభించే ముందు కోయండి. మధ్యలో మొగ్గను కత్తిరించిన తర్వాత, మొక్క యొక్క రెమ్మలు మొగ్గలను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తాయి, అవి గట్టిగా ఉన్నప్పుడు మరియు వ్యాసంలో ఒకటి నుండి మూడు అంగుళాలకు చేరుకున్నప్పుడు మీరు కోయవచ్చు.