మీ పాదముద్రను తగ్గించడానికి స్థిరమైన ఆహారం

నిలకడగా తినడం అనేది స్థానిక ఆహార ఎంపికలు లేదా ఆకుపచ్చ రంగులోకి వెళ్లడం కంటే ఎక్కువ. ఇది స్థిరమైన ఆహారం మరియు మీరు తినే దాని ద్వారా సానుకూల ప్రభావాన్ని ఎలా సృష్టించవచ్చు అనే ఉద్దేశ్యంపై మీకు అవగాహన కల్పించడం. ఇది నైతికంగా మూలాధారమైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం గురించి కూడా ఉంది, అవి పండించే మరియు తయారుచేసే విధానంలో పర్యావరణంపై కనీస ప్రతికూల ప్రభావం ఉంటుంది.

మీరు తినే విధానం యొక్క స్థిరత్వం గురించి ఆలోచించడం ప్రారంభించడం మీ జీవితంలోని అన్ని రంగాలకు విస్తరించే నైతిక అలవాట్లను అభివృద్ధి చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

మొక్కలు ఎంచుకోండి

మీరు దీన్ని మునుపు తప్పకుండా విన్నారు, కానీ ఇది నిజం అవుతూనే ఉంది. మొక్కల ఆధారిత ఆహారం మీకు మాత్రమే కాదు, పర్యావరణానికి కూడా మంచిది. తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు అన్నీ సహజ ప్రపంచానికి హానిని తగ్గించడంలో సహాయపడే ఆహారాలు.

చుట్టూ విస్తరించండి

ప్రతి ఒక్కరూ ఎక్కువ చికెన్ తినడం ప్రారంభిస్తే, డిమాండ్‌కు అనుగుణంగా మరింత సరఫరాను సృష్టించడం ద్వారా పరిశ్రమ స్పందించాలి. ఏదైనా ఒక ఆహార సమూహంపై పర్యావరణ ప్రభావాన్ని తగ్గించే మార్గాలలో ఒకటి మీ ఆహారంలో వివిధ రకాలను జోడించడం.

ఉదాహరణకు, మీరు మాంసాహారాన్ని తింటుంటే, వివిధ నైతిక మూలాధారమైన మాంసాలను చేర్చడానికి ప్రయత్నించండి మరియు మీ జంతు ప్రోటీన్‌ను సిఫార్సు చేసిన శాతంలో ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి, బదులుగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని పెంచండి మరియు భోజనాన్ని పూర్తి చేయండి మరియు మిమ్మల్ని నింపండి.

నైతికంగా లభించే ఆహారాలను ఎంచుకోండి

పెంపకందారులను రక్షించే సరసమైన వాణిజ్య ఎంపికల నుండి జంతువుల క్రూరత్వం నుండి రక్షణ కల్పించే ధృవీకరణ పత్రాల వరకు, నైతికంగా లభించే ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం ద్వారా మీరు భోజన సమయానికి మరింత పర్యావరణ అనుకూల విధానాన్ని సృష్టించవచ్చు.

ఆహార లేబుల్‌లపై ధృవపత్రాల కోసం వెతకండి మరియు వినియోగదారుగా మీకు ముఖ్యమైన స్థిరత్వాన్ని మరియు సమస్యలను ప్రోత్సహించే బ్రాండ్‌ల కోసం కొన్ని ఆన్‌లైన్ పరిశోధనలు చేయండి.

ఒక తోట ప్రారంభించండి

మీకు కొంచెం ఆకుపచ్చ బొటనవేలు ఉంటే, పెరడు లేదా బాల్కనీ తోట మరింత స్థిరంగా తినడానికి అనువైన మార్గం. కేవలం ఒకటి లేదా రెండు కూరగాయలు లేదా బహుశా హెర్బ్ గార్డెన్‌తో చిన్నగా ప్రారంభించండి. అవసరమైతే మీరు ఇంటి లోపల కూడా ఆహారాన్ని పెంచుకోవచ్చు.

ఎలా ప్రారంభించాలో ఆన్‌లైన్‌లో పుష్కలంగా సమాచారం ఉంది - టన్నుల కొద్దీ మొక్కల-నిర్దిష్ట వివరాలతో సహా ఆవాసం! విత్తనం నుండి పెరుగుతాయి లేదా తోట కేంద్రాలలో మొలకల లేదా స్థాపించబడిన మొక్కలను వెతకండి.

ప్లాస్టిక్‌పై ఆధారపడటాన్ని తగ్గించుకోండి

మీ ఫ్రిజ్ మరియు ప్యాంట్రీలో చూడండి: మీరు ఎంత ప్లాస్టిక్‌ని చూస్తున్నారు? మీ పర్యావరణ ప్రభావాన్ని తగ్గించడానికి మరియు మరింత స్థిరంగా తినడానికి ఒక మార్గం ప్లాస్టిక్‌పై మీ ఆధారపడటాన్ని తగ్గించడం.

సాధ్యమైనప్పుడల్లా, కార్డ్‌బోర్డ్‌లో ఉన్న ఆహారాన్ని ఎంచుకోండి లేదా ఉత్పత్తి మరియు గింజలు మరియు తాజా-గ్రౌండ్ వేరుశెనగ వెన్న వంటి బల్క్ ఉత్పత్తుల కోసం మీ స్వంత కంటైనర్‌లను దుకాణానికి తీసుకురండి.

మార్నింగ్ షో తిరిగి వస్తోంది

సేంద్రీయంగా షాపింగ్ చేయండి

సేంద్రీయమైనది కొంచెం ఖరీదైనది, మరియు లేబుల్ ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్యానికి సమానంగా ఉండదు, కానీ మరింత స్థిరమైన పరిస్థితులలో ధృవీకరించబడిన సేంద్రీయ ఉత్పత్తిని పెంచడానికి మంచి అవకాశం ఉంది.

మీ చిన్నగదికి జోడించడానికి మీకు ఆసక్తి ఉన్న సేంద్రీయ ఆహార బ్రాండ్‌లను పరిశోధించడం ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడం ఉత్తమమైన మార్గాలలో ఒకటి. మీరు అన్నింటికి వెళ్లే ఖర్చును మింగేయకూడదనుకుంటే, డర్టీ డజను, అత్యధిక పురుగుమందులను కలిగి ఉండే ఆహారాల జాబితాను చూడండి మరియు వాటిపై మీ సేంద్రీయ కొనుగోళ్లను కేంద్రీకరించండి.

వాలుగా ఉన్న రాక్ గార్డెన్ ఆలోచనలు

స్థానిక (ఇష్) తినండి

పర్యావరణ అనుకూల పద్ధతుల గురించి ప్రజలు తరచుగా మరచిపోయే విషయాలలో ఒకటి, మీరు ఏ ఉత్పత్తులను ఎంచుకున్నా, వారు మీ వద్దకు వెళ్లాలి. మీరు రవాణా ఉద్గారాలు, ఖర్చులు మరియు మొక్కల ఆధారిత లేదా సేంద్రీయ ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడంలో స్థిరత్వ కారకాన్ని తగ్గించే ఇతర కారకాలకు సహకరిస్తున్నారని దీని అర్థం. కాబట్టి మీరు అమెరికాలోని ఉత్తర ప్రాంతాలలో నివసిస్తుంటే, అవకాడోలు, పైనాపిల్స్ మరియు నారింజలు ఆరోగ్యంగా ఉండవచ్చు, కానీ అవి తప్పనిసరిగా స్థిరంగా ఉండవు. మీ రాష్ట్రంలో లేదా పొరుగున ఉన్న సీజన్‌లో పండించిన లేదా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయడానికి మీరు చేయగలిగినదంతా చేయడం మీ పాదముద్రను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించండి

మీరు విసిరే ఆహారాన్ని తగ్గించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. అమ్మకానికి ఉన్న మొత్తం బంగాళాదుంపలను కొనుగోలు చేయడం డబ్బును ఆదా చేయడం కోసం గొప్పది, కానీ మీరు వాటిని ఉపయోగించకపోతే, మీరు డబ్బు మరియు ఆహారం రెండింటినీ వృధా చేస్తున్నారు. ఆ వారంలో మీరు ప్లాన్ చేసిన వంటకాలకు అవసరమైన పదార్థాల జాబితాతో మీ కిరాణా షాపింగ్ ట్రిప్‌లను ప్రారంభించడానికి ప్రయత్నించండి - ఆపై దానికి కట్టుబడి ఉండండి. మీరు అమ్మకానికి ఉన్న ప్యాంట్రీ వస్తువులను నిల్వ చేయవచ్చు, కానీ మీరు కొనుగోలు చేసే వాటిని ఉపయోగించాలని మీరు ప్లాన్‌లను సెట్ చేయకపోతే చౌకైన ఉత్పత్తుల ద్వారా ఆకర్షించబడకుండా ఉండండి. మీరు విసిరివేయవలసిన ఆహారాన్ని కంపోస్ట్ చేయండి.

పీటర్ డేజ్లీ / జెట్టి ఇమేజెస్

రుతువులకు కట్టుబడి ఉండండి

మరింత నిలకడగా తినడానికి మరొక మార్గం ఏమిటంటే, సీజన్‌లో ఉండే ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం, అలా పర్యావరణంపై తక్కువ పన్ను విధించడం - వేసవిలో పండ్లను పండించడానికి అవసరమైన కృత్రిమ కాంతి లేదా అదనపు శక్తి అవసరమయ్యే ఆహారాల డిమాండ్‌ను తగ్గించడానికి మీరు మీ వంతు కృషి చేస్తున్నారు. చలికాలం లేదా అవి ప్రస్తుతం పెరుగుతున్న ప్రపంచంలోని ప్రాంతాల నుండి ఆహారాన్ని రవాణా చేయడానికి ఇంధన ఖర్చులు మరియు ఉద్గారాలు.

ఆహార లేబుల్‌లను చదవండి

మీరు దుకాణానికి వెళ్లినప్పుడు, మీరు ఎంచుకున్న ఆహారాలపై లేబుల్‌లను చదవండి. పదార్థాలు, కంపెనీ అందించిన సమాచారం మరియు ఉత్పత్తి ఎలా తయారు చేయబడిందనే దాని గురించి మీకు ఆలోచనను అందించే ఏవైనా ఇతర సంబంధిత వివరాలను చూడండి.

ఇది స్థిరమైన ఆహారాలపై మీరు మరింత సమాచారంతో నిర్ణయాలు తీసుకునేలా చేస్తుంది.